Zanovello Sassonero merlot Doc 2012 14.5% 0.75l
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G254505000009
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Descrizione
Il Sassonero è una ripida collinetta sita in Arquà Petrarca.
Nero, negro per la gente locale, è il filone di trachite scura che ha sollevato il fondo marino ma lo è anche la superficie di scaglia rossa calcarea che qui è quasi bruciata dal sole estivo.
In questo ambiente così mediterraneo, fra le ginestre, i mandorli e gli olivi, si coltivano tre ettari di concentratissimo Merlot, che matura tre anni in botti di rovere prima di essere messo in bottiglia
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