Il filetto di platessa è un secondo piatto molto fresco e invitante a base di pesce, che racchiude tutta la bontà dei sapori mediterranei. I filetti vengono dorati in padella con l’olio d’oliva e il piatto viene completato aggiungendo delle erbette ripassate che aggiungono un ulteriore tocco profumato e saporito. Da provare!