La coppa di maiale e’ una carne morbida, molto saporita esaltata dalla cottura a bassa temperatura, in piacevole contrasto con le verdure cotte a vapore. Una ricetta classica che non passerà mai di moda.
Aglio, Coppa di Suino, Funghi, Olio di semi di girasole, Olio evo bio, Origano, Pepe, Piselli finissimi, Prezzemolo, Sale fino iodato, Verdure miste, Verdurine di stagione, zucca.
*Allergeni in maiuscolo
