Un piatto di pasta superlativo, una danza di sapori davvero interessante. Mezze penne con radicchio in tre consistenze: in crema, stufato e sfumato al balsamico e punte al naturale. A completare il pecorino romano e le noci.
Aceto balsamico, Cipolle, NOCI BIO, Olio di semi di girasole, Olio evo bio, PASTA, PECORINO ROMANO DOP, Prezzemolo, Radicchio rosso lungo, Sale fino iodato.
*Allergeni in maiuscolo