Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina italiana, originario della costiera sorrentina in Campania. Si tratta di gnocchi di patate conditi con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala tagliata a pezzetti e basilico fresco, il tutto gratinato al forno. È un piatto dal sapore ricco e invitante, perfetto per gli amanti della cucina tradizionale italiana.